Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là gì? Cách áp dụng chế độ ăn 5:2

Chế độ ăn đứt quãng 5:2 là một trong những chế độ giảm cân phổ quát bây giờ. So với những chế độ ăn khác thì chế độ 5:2 dễ thực hiện hơn vì người ứng dụng sẽ không phải nhịn ăn liên tục. Vậy chế độ ăn 5:2 đem lại những lợi ích gì và ứng dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

1. Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là gì?

Chế độ ăn đứt quãng 5:2 là chế độ ăn đều đặn trong 5 ngày và ăn rất ít trong 2 ngày. Khác với những chế độ ăn kiêng khác buộc người áp dụng phải nhịn ăn trong một khoảng thời gian khăng khăng, chế độ ăn 5:2 chỉ đề nghị cắt giảm lượng calo nạp vào trong 2 ngày đó xuống còn khoảng 25% so với lượng calo thông thường nạp vào thân.

Chế độ ăn 5:2 chỉ tập trung vào việc hạn chế calo nghiêm ngặt trong 2 ngày nhất định, do đó sẽ khiến nhiều người cảm thấy thoải mái với chế độ ăn này. Tuy nhiên trong 5 ngày thông thường, bạn sẽ vẫn ứng dụng chế độ ăn uống lành mạnh, nên hạn chế các loại thức ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là gì?

2. lợi ích của chế độ ăn đứt quãng 5:2

Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2

Một chế độ ăn kiêng calories gián đoạn sẽ có tác dụng giảm mức insulin lúc đói và kháng lại insulin ở những người mắc bệnh béo phì. Nhờ đó sẽ giúp giảm nguy cơ mắc phải bệnh đái tháo đường loại 2.

Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2

Giảm cân

phần đông những người theo đuổi chế độ ăn đứt quãng 5:2 đều có mong muốn giảm cân. Nguyên tắc căn bản của chế độ ăn gián đoạn 5:2 là bạn sẽ ăn thông thường trong 5 ngày của tuần và giới hạn lượng calo tiêu thụ trong 2 ngày còn lại. Do đó, việc tuân thủ chế độ ăn ngắt quãng 5:2 nghiêm chỉnh sẽ giúp cắt giảm lượng calo, song song giúp thân thể đốt cháy thêm chất béo.

Giảm cân

 

3. Cách thực hành chế độ ăn đứt quãng 5:2

Đối với chế độ ăn ngắt quãng 5:2, nếu thường ngày thân thể người cần nạp vào khoảng 2000 calo thì trong 2 ngày đứt quãng, nam giới chỉ nên ăn khoảng 600-800 calo và phụ nữ khoảng 500-600 calo. Điều này sẽ giúp giảm đáng kể lượng calo bạn nạp vào. Tuy nhiên bạn cần chuẩn bị cho mình kế hoạch ăn đứt quãng 5:2 hiệp nhất để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của thân, chẳng hạn như:

• Chỉ ăn vào bữa trưa và bữa tối sớm.


• Ăn ba bữa nhỏ trong ngày và chia thành các khung giờ ăn cụ thể như sáng ăn sớm, ăn trưa chiều và bữa tối lúc muộn.
  
• Ăn bữa sáng nhỏ, bữa trưa muộn và bỏ bữa tối.


• Ăn một bữa lớn độc nhất vô nhị vào buổi sáng hoặc tối.

Cách thực hiện chế độ ăn đứt quãng 5:2

 

4. Các thực phẩm ứng dụng cho chế độ ăn 5:2

Chất đạm

Những thực phẩm có hàm lượng protein cao sẽ giúp bạn no lâu hơn, đồng thời các loại thực phẩm này cũng không chứa nhiều chất béo. Một số thực phẩm chứa hàm lượng protein cao như thịt nạc, cá, trứng, tào phớ, đậu hà lan,… Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý về cách chế biến các loại thực phẩm này. Bạn có thể luộc, nướng hoặc hấp chúng thay vì chiên và dùng nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến.

Chất đạm

Rau và chất xơ

Rau và các thực phẩm giàu chất xơ thường rất phổ biến trong chế độ ăn đứt quãng 5:2. So với những loại thực phẩm khác thì thực phẩm có cỗi nguồn thực từ vật sẽ chứa ít calo hơn. Bạn nên ưu tiên chọn lựa rau sẫm màu, rau xà lách, cà rốt, bí xanh,… để bổ sung vào các bữa ăn, tạo cảm giác no lâu mà không cần nạp quá nhiều thức ăn vào thân.

Rau và chất xơ

Quả mọng sẫm màu

Những loại quả sẫm màu sẽ chứa thành phần đường thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe của con người như quả việt quất, việt quất đen,… Đặc biệt những loại quả này có thể đáp ứng cảm giác thèm ngọt của bạn và không gây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Quả mọng sẫm màu

• Nước: Trong chế độ ăn đứt quãng 5:2, cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ giúp thân không cảm thấy đói giữa các bữa ăn.


• Súp: Súp là một trong những món ăn lý tưởng trong chế độ ăn gián đoạn 5:2. Đặc biệt, phần nước lèo được nêm nếm gia vị vừa miệng sẽ giúp bạn vừa cảm thấy no lâu và vừa tạo cảm giác ngon miệng.
  
• Cà phê, trà: Một tách cà phê, trà không đường vào buổi sáng sẽ là sự chọn lọc khôn cùng hoàn hảo. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên các loại trà thảo mộc để tương trợ tăng lượng nước cho thân và khiến cơ thể cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.

Các loại thực phẩm khác

 

5. Các thực phẩm cần tránh cho chế độ ăn 5:2

Dù trong những ngày ăn thông thường bạn vẫn nên ưu tiên chọn lựa các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn. Đặc biệt cần tránh các loại thực phẩm giàu calories như:

• Thực phẩm giàu hàm lượng carbohydrate tinh luyện như bánh mì, gạo trắng, mì ống,…


• Thực chấm chế biến sẵn, thực phẩm chiên rán giàu calo,…
  
• Thực phẩm chứa nhiều chất béo như dầu ăn, pho mát, mỡ động vật,…

Các thực phẩm cần tránh cho chế độ ăn 5:2

 

6. Tác dụng phụ của chế độ ăn gián đoạn 5:2

Hiện thời, chế độ ăn ngắt quãng 5:2 được rất nhiều người áp dụng và thường ít quan hoài đến tác dụng phụ. Một số tác dụng phụ thường thấy ở chế độ ăn này đó là khó ngủ, tâm trạng cáu gắt, hôi miệng, mất nước, hay ngủ ngày,… Với những người mới ứng dụng chế độ ăn đứt quãng 5:2 sẽ có thể mất một thời gian để làm quen, do đó có thể gây nên các cơn đói, dẫn đến xỉu. Khi thân thể đã dần thích ứng thì những tình trạng này có thể được giảm bớt.

Tuy nhiên đối với một số người có vấn đề về sức khỏe thì không nên theo đuổi chế độ ăn này. Bạn cần tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu chế độ ăn gián đoạn 5:2.

Tác dụng phụ của chế độ ăn gián đoạn 5:2

>>> Chi tiết tại: https://nhahangamthucviet.net/che-do-an-gian-doan-52-la-gi-cach-ap-dung-che-do-an-52/